Au cœur des vestiges du prestigieux Palais de Charles Quint, la spécialiste et zythologue Magali De Vinck propose une véritable initiation aux bières bruxelloises. Lambic, Gueuze ou Faro ? Découvrez leur mode de fabrication et leur histoire ; apprenez à les distinguer et bien sûr, à les déguster comme il faut !
Durée : 2h
Partenaire(s) : Magali de Vinck/l’Echappée Bière.
Palais du Coudenberg
Place Royale 10 Koningsplein
1000 Bruxelles/Brussel
Un parcours souterrain à la découverte du palais de Charles Quint.
Autrefois, l’impressionnant palais du Coudenberg dominait la ville de Bruxelles. Charles Quint et d’autres souverains parmi les plus puissants que l’Europe ait connus ont habité cette résidence princière du 12e au 18e siècle, jusqu’à ce qu’un terrible incendie la détruise à jamais. Les ruines de ce palais ont disparu pendant de nombreuses années dans les sous-sols. Aujourd’hui, ces vestiges forment un site archéologique enchanteur constitué d’un réseau de salles et de passages souterrains. Au cours de votre visite, vous découvrirez les bâtiments principaux du palais et vous flânerez dans la rue Isabelle, qui est aujourd’hui souterraine. Dans le musée du Coudenberg, qui est abrité dans l’hôtel d’Hoogstraeten, sont exposées les plus belles découvertes archéologiques effectuées lors des différentes campagnes de fouilles menées sur le site du Coudenberg.
